5 月 1 日 , 上海世博会正式开园运营，我校世博会志愿者也开始了他们的世博志愿服务之旅。合作学院上海世博会的首批志愿者于 4 月 29 日晚抵达上海，经过短暂休整调整便投入到紧张的世博服务中。

        我校首批世博会志愿者的服务区是世博园区的非洲主题餐厅 —— “哈酷娜玛塔塔 （ Hakuna Matata ） ” ，它是 世博会期间第一家最大规模的以 “ 感受非洲文化，体验风情美食 ” 为主题的非洲主题餐厅。 志愿者将在非洲主题餐厅服务至八月底，在经理助理、行政管理、收银员、餐厅服务、厨师助理、配菜员等岗位上工作。随着世博园的开放和五一假期的到来，园区的参观人数不断增多，志愿者们在五一假期每天的工作量高达 14 个小时，在如此高负荷的工作量下，志愿者们始终保持着积极乐观的态度，践行着“参与世博、服务世博，奉献世博”的誓言，服务好每一个人，做细每一件事。

        餐厅位于世博园区 C 片区，紧邻非洲联合馆，由来自非洲和欧洲的厨师主理。 餐厅面积达 1275 平米，分上下两层，以自然风情和原始艺术品作为装修风格， 餐厅的外墙以红、黄、褐等非洲常见的颜色为主，餐厅内随处可见斑马纹和长颈鹿纹装饰，独具非洲风情。 餐厅内用非洲图腾绘制成彩色墙面，由鸵鸟蛋做成精致吊灯，树枝和草帽拼接装饰屋顶，颇具非洲原生态氛围。

        餐厅一楼的服务对象以散客参观者为主，提供的主食有埃及卷和乞力马扎罗大锅饭等几十个品种，以各种粗粮和玉米制品为主原料，体现非洲风格的原始营养健康概念；二楼以牛羊排等部分野生动物为主原料，配以非洲风格酒吧及演艺台，体现人与自然的和谐共处。整个餐厅在保持非洲元素的同时，也让所有的参观者能够习惯并喜欢非洲美食文化，来自非洲的服务及表演人员在餐厅内外定时举行非洲鼓、舞蹈、演唱等巡演活动，不仅展现了非洲的风俗人情也提高了游客的参观激情。

志愿者合影

志愿者接收餐厅管理人员培训

?????????????餐厅内用鸵鸟蛋壳做成的灯???????????餐厅内彩绘墙

餐厅一楼

餐厅外观