9 月 2 0 日下午，以 “ 我国食品安全的管理制度建设 ” 为主题的 2012 年天津市高校科普开放日天津商业大学学术讲座，在三号教学楼教室举行，报告会邀请到生物与食品科学学院副院长陈庆森教授、党总支副书记孙文利同志及产学研办公室同志出席报告会，与来自生物技术与食品科学学院的一百余名学生共同聆听了学术报告。

        此次讲座，我们特邀到生物技术与食品科学学院李海平博士。李海平博士向大家 介绍了国内外食品安全管理的起源和现状，建立食品安全管理制度的重要性。同时介绍了我国当前的食品安全存在的问题和国家采取的相应对策及措施。并就我国目前的食品安全法律制度、风险评估制度、食品召回制度以及食品可追溯制度的建设概况，向师生作了比较详尽的解读。为老师和同学了解我国的食品安全现状，把握食品安全管理的方向和基本内容，开拓食品安全管理的创新思路奠定了一定的基础。