4月18日下午，生物技术与食品科学学院食品科学学社在3-110室举办了“‘冰’动我心，‘淇’观天下——第五届冰淇淋创意大赛”宣讲会。院长张坤生教授、食品科学学社指导老师刘爱国老师、团委书记陈璐老师、辅导员陈相霓老师、学生会主席李昊泽同学等出席本次活动。

第五届冰淇淋创意大赛以“冰动我心，淇观天下”为主题，宣讲会开场以一段幽默诙谐的宣传片将现场观众带入冰淇淋的世界。接下来，张坤生院长做了精彩讲话。他指出由我院主办的冰淇淋创意大赛面向全校，已经举办至第五届，它融入了趣味性、知识性、专业性的特点，竞赛过程既能锻炼实践能力、又能开发创新思维，是我院规模较大的一项传统赛事。张院长还就目前冰淇淋在国内外的发展趋势、举办冰淇淋大赛的目的以及参赛意义进行阐释。他鼓励同学们踊跃参加，不但能强化专业知识、提高动手能力，还能丰富人生阅历。

接下来刘爱国老师为在场观众做冰淇淋大赛的前景分析，他向大家介绍了在食品企业界有所作为的我校毕业生，正是借助冰淇淋大赛这个平台，使得他们勇于挑战，不惧艰难，发扬团队协作精神，获得与知名企业面对面交流的机会，最终取得成功。最后第四届冰淇淋大赛冠军队队长倪亚兰及张力与大家交流了参赛经验，她们指出人员、时间分配以及团队合作的重要性，鼓励大家积极创新，打造独具特色的冰淇凌作品。

本次冰淇淋创意大赛宣讲会旨在鼓励同学们积极参加该活动，并向有意愿参加的同学介绍比赛大致流程、提供更多的相关信息。通过本次宣讲会，同学们对比赛有了更深入的认识，并萌发了兴趣，现场报名很踊跃。